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01市场前景

韩国料理以辣见长,传统韩国料理着重使用肉类、海鲜、蔬菜,多用煮、烤、生吃、凉拌;而现代产生的新韩国菜则特别注重外形新颖有噱头、非常适合年轻人拍照打卡,多使用芝士、油炸、面粉、鸡蛋等接近西方的料理形式。

02品牌支持

新菜式部队锅、韩式炸酱面、韩式炸鸡等则取各国菜肴的一部分,融入韩国人喜爱的元素(例如泡菜、韩式辣酱、芝士)而形成。

03产品支持

正宗的韩国本土料理被叫做“韩食”,是少油、无味精、营养丰富的健康料理,鼓励人体每天需要摄入5种颜色以上的食物,故韩国菜有“五色五味”之称:颜色为红、绿、黄、白、黑,味道为咸、辣、甜、酸、苦。

04培训指导

韩国料理别有风味,富于特色。"辣"是韩国料理的主要口味之一,但这种辣却与别的辣有所不同,有人曾经这样描述过,川菜的辣是麻辣,透着鲜美;湘菜的辣是火辣,直冲冲的,不加任何掩饰;而韩国菜的辣却会让你着着实实地把汗出透。

05运营督导

韩国传统食具包含筷子和匙。箸以金属制成,多呈扁平而长;匙亦多为金属制。特别的是,韩国人一般吃饭、喝汤皆以匙来进行,箸多用以夹菜作为辅助工具。

01有一个特许权拥有者,即为加盟连锁的盟主。

02盟主拥有特许权,特许权可以是产品,服务,营业技术,商号,标示。

03盟主和加盟者以合同为主要联结纽带。

04加盟者对其店铺拥有所有权,店铺经营者是店铺的主人。

05加盟者要向盟主交付一定的有偿费用,通常包括一次性加盟费,销售额或毛利提成等。

06盟主是纵向关系,各加盟者之间无横向关系。

  • 填写加盟意向表

  • 选址评估

  • 签订合同

  • 设计图纸

  • 完工开业

  • 食材物料选购

  • 培训辅导

  • 设备采购

Q1.请问开一家门店预算大概是在多少?
A一般一家40-60平的店北上广深大概花费是在60-80万左右;其它城市一般在40-70万左右。
Q2.请问投资一家韩国料理多久可以回本?
A一般我们的回本周期是在18个月左右。
Q3.请问合作模式是怎么样的?
A在深圳我们现在采取两种合作,一种是加盟模式,支付加盟费开店;第二种是合作模式,公司以品牌方的身份占股一起开店。深圳A类店(月预估营业额在50万以上)必须采用合作模式。深圳以外城市采取纯加盟模式。
Q4.请问投资韩国料理的门店我是否可以自己管理?
A深圳的韩国料理门店由公司统一管理,加盟商不可参与运营。深圳以外的加盟店公司采取前期培训,开业指导,日常督导模式由加盟商自行管理。
Q5.请问加盟后我是否可以单店做活动?
A加盟商可向公司书面提出单店活动,公司同意采纳加盟商意见后可执行此活动。
Q6.请问我是否可以自己装修以及采购设备?
A在深圳的门店必须由公司统一采购设备以及装修。公司的装修价格为一次性闭口合同,不会产生额外增补费用。外地门店可选择自行装修,但是由公司统一采购logo以及桌椅家具。
Q7.公司会提供选址吗?
A选址是门店成功的重中之重,公司有专业的开发团队进行选址开发。加盟商与公司开发团队可以双管齐下以达到效率*大化。
Q8.确定门店选址后多久能开业?
A30-45天内。
Q9.门店食材物料如何采购?
A深圳门店统一电脑客户端网上下单,每日配送。外地门店生鲜蔬菜按照公司给出的标准可自行采购,其余食材以及物料操作方式与深圳门店相同。根据外地门店距离可采取15日或者30日一次配送(注:外地加盟商需自行安排冷冻库以及冷藏库,常温库存放原物料)。
Q10.管理费如何收取?
A深圳托管门店我们采用月营业额**年1%第二年2%第三年3%第四年3%第五年3%与保底3000元两者取高的方式收取。外地加盟店固定为每月3000元。
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